Från floden till glaset.
Bordeaux-vin omfattar 65 appellationer och många stilar – från Cabernet-dominerade Médoc och Merlot på högra stranden till torra vita och söta Sauternes.
Se Bordeaux hos Systembolaget.
Bordeaux.se rekommenderar inte enskilda flaskor. För aktuellt sortiment, pris, lagerstatus och beställningsinformation hänvisar vi till Systembolagets egen webbplats.
Vilka år lyckades bäst?
Jämför 36 årgångar av Bordeaux. Guiden innehåller separata bedömningar för röda och vita viner, med kommentarer om väder, druvor, områden, balans och kvalitet.
Öppna årgångsguiden2018 · 2016 · 2015 · 2010 · 2009 · 2005 · 2000 · 1990
Mycket mer än rött.
Bordeaux producerar rött, torra och söta vita, rosé, clairet, claret och mousserande Crémant de Bordeaux.
Rött
Bordeauxs mest kända stil. Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc står ofta i centrum, kompletterade av bland annat Petit Verdot och Malbec.
Claret & Clairet
Två ljusare uttryck. Claret är ett lättare rött Bordeaux, medan Clairet ligger mellan rött och rosé i färg och struktur.
Rosé
Friska, fruktiga viner gjorda på regionens blå druvor och avsedda att drickas relativt unga.
Torrt vitt
Sauvignon Blanc och Sémillon är centrala. Stilen spänner från frisk och citrusdriven till fyllig, komplex och fatlagrad.
Sött vitt
Sauternes, Barsac och flera andra appellationer gör söta viner där ädelröta kan koncentrera socker, syra och aromer.
Crémant
Crémant de Bordeaux är regionens mousserande appellation och kan göras i både vitt och rosé.
Blandningen är en central del av Bordeauxs identitet: olika druvsorter kombineras för att balansera frukt, tannin, syra, arom och lagringsförmåga.
Bordeauxs byggstenar
Sex druvor utgör den klassiska kärnan – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Sémillon och Muscadelle – men regionen använder även flera kompletterande sorter.
Bordeaux – område för område.
Den officiella vinorganisationen delar in Bordeaux i sex stora vinlandskap. Här är de centrala appellationerna och benämningarna att känna till.
Bordeaux, Bordeaux Supérieur & Crémant
Den breda ingången till regionen. Här finns rött, vitt, rosé, clairet och mousserande vin i flera uttryck.
Graves & Sauternes
Grusjordar söder om staden ger röda och torra vita viner, medan Sauternes och Barsac är världsberömda för ädelsöta viner.
Entre-deux-Mers & södra högra stranden
Mellan Garonne och Dordogne finns friska vita, röda och söta viner samt flera historiska appellationer.
Saint-Émilion, Pomerol & Fronsac
Högra stranden förknippas starkt med Merlot och Cabernet Franc. Här finns både berömda namn och mindre satellitappellationer.
Médoc
På vänstra stranden, mellan Atlantkusten och Gironde-estuariet, står Cabernet Sauvignon ofta i centrum för strukturerade röda viner.
Blaye & Bourg
Kuperade vingårdar längs högra sidan av Gironde-estuariet med röda och vita viner och många familjeägda egendomar.
Fortsätt hos Systembolaget.
Bordeaux.se är en redaktionell guide till regionen. Aktuellt sortiment, pris, lagerstatus och beställningsinformation finns alltid hos Systembolaget.
Vanliga frågor om Bordeaux-vin.
Snabba svar för dig som vill förstå regionens viner innan du väljer flaska, område eller årgång.
01Vad är Bordeaux-vin?
+
Bordeaux-vin är vin från vinregionen Bordeaux i sydvästra Frankrike. Regionen omfattar 65 appellationer och producerar bland annat rött, torrt vitt, sött vitt, rosé, clairet och mousserande Crémant de Bordeaux.
02Vilka druvor är vanligast i Bordeaux?
+
För röda viner är Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc viktigast. För vita viner är Sauvignon Blanc och Sémillon centrala, ofta tillsammans med Muscadelle.
03Vad är skillnaden mellan vänstra och högra stranden?
+
På vänstra stranden, särskilt Médoc, spelar Cabernet Sauvignon ofta en större roll. På högra stranden, exempelvis Saint-Émilion och Pomerol, är Merlot och Cabernet Franc vanligtvis mer framträdande.
04Vilka Bordeaux-viner finns på Systembolaget?
+
Sortimentet ändras löpande. Bordeaux.se hänvisar därför till Systembolagets webbplats för aktuellt sortiment, pris, lagerstatus och beställningsinformation.
05Vad betyder appellation i Bordeaux?
+
En appellation är ett geografiskt definierat ursprung med regler för bland annat druvor, odling och produktion. Exempel är Pauillac, Margaux, Saint-Émilion, Pomerol och Sauternes.